Program Studi Teknologi Hasil Pertanian

Salam Ketua Program Studi

Assalamu’alaikum wr.wb

Selamat datang di laman Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Teuku Umar. Program Studi Teknologi Hasil Pertanian merupakan salah satu program studi pada Fakultas Pertanian dengan lima bidang ilmu peminatan, yaitu : 1) Teknologi Pengolahan, 2) Kimia dan Biokima Hasil Pertanian, 3) Mikrobiologi,  4) Pascapanen, dan 5) Teknologi Industri Pertanian. Program Studi Teknologi Hasil Pertanian memiliki 15 dosen aktif  dengan keilmuan yang berbeda-beda. Program Studi Teknologi Hasil Pertanian berkomitmen melakukan pengembangan dan perbaikan untuk menjadi prodi yang unggul, berdaya saing, mampu menghasilkan lulusan yang kompeten, serta bermanfaat bagi masyarakat. Harapan kami, semoga para pembaca mendapatkan informasi.

Terima kasih.

Lia Angraeni, S.P., M.Sc.

Ketua Program Studi

Visi dan Misi Prodi

Menjadi Program Studi terdepan dalam menghasilkan sarjana Teknologi Hasil Pertanian yang berorientasi teknologi wirausaha profesional yang kreatif dan inovatif pada tingkat Regional (2030), Nasional (2040), dan Internasional (2060)

  1. Menyelenggarakan pendidikan tinggi program sarjana unggul, berdaya saing, berkualitas yang secara efektif dan efisien, mampu menghasilkan lulusan yang kompeten dan mampu bersaing secara internasional dalam bidang THP.
  2. Menciptakan atmosfir akademik dan lingkungan program studi yang kondusif dalam mendukung pelaksanaan pelayanan administrasi, pembelajaran, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat yang lebih baik.
  3. Melakukan kajian dan konsultasi terhadap permasalahan yang berkembang pada masyarakat pertanian, industri penanganan dan pengolahan hasil pertanian (pangan dan non pangan) berlandaskan pada nilai-nilai budaya dan kearifan lokal.
  4. Melaksanakan pengabdian kepada masyarakat dengan menerapkan hasil-hasil penelitian tepat guna pada masyarakat dalam lingkup ilmu dan teknologi hasil pertanian serta menjadi wadah kemitraan untuk pengembangan agroindustri lokal.
  5. Menjalin kerjasama dengan lembaga pendidikan dan riset serta industri pertanian di tingkat nasional dan internasional.

Bidang Peminatan Prodi THP

Prodi Teknologi Hasil Pertanian untuk saat ini mempunyai 5 bidang minat, diantaranya :

 

  • Teknologi Pengolahan

  • Kimia Dan Biokimia Hasil Pertanian

  • Mikrobiologi

  • Pascapanen

  • Teknologi Industri Pertanian

Informasi Akademik

Informasi yang berhubungan dengan akademik program studi

Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)

Profil Lulusan

semester I

semester II

semester III

semester IV

semester V

semester VI

semester VII

Fasilitas Laboratorium THP

Laboratorium Organoleptik

Kegiatan Praktikum

Laboratorium Teknologi Pengolahan

  • Kegiatan Praktikum Pembuatan Donat Labu Kuning

 

 

Laboratorium Kimia dan Biokimia

Kegiatan praktikum biokimia protein

Laboratorium Mikrobiologi

Kegiatan Praktikum Mikrobiologi

 

Kuesioner Kepuasan Sivitas Akademika Terhadap Layanan Pimpinan

Kuesioner Kepuasan Mahasiswa Terhadap Layanan Tenaga Pendidik

Kuesioner Kepuasan Dosen Terhadap Layanan Tenaga Kependidikan

Kuesioner Kepuasan Orang Tua Terhadap Pelayanan Akademik

Kuesioner Evaluasi Kurikulum Program Studi Di Ruang Lingkup Fakultas Pertanian

Kuesioner Evaluasi Bahan Pembelajaran

Berita Terbaru

Satu Pintu, Segala Urusan: Kemudahan Layanan Terpadu di Jantung Kampus UTU

newsroom@utu.ac.id May 11 , 2025

Gebyar Inovasi Anak Bangsa Kembali Bergulir, UTU Awards ke-11 Resmi Diluncurkan!

newsroom@utu.ac.id May 9 , 2025

Sanggar Tari HMM FT-UTU Raih Juara 3 Lomba Tari Kreasi Tingkat Universitas

newsroom@utu.ac.id May 9 , 2025

FT UTU Gelar Kuliah Praktisi, Jembatani Mahasiswa dengan Dunia Kerja Nyata

newsroom@utu.ac.id May 9 , 2025

Peluang Emas Raih Pendidikan Tinggi Berkualitas di UTU: SMMPTN Barat 2025 Resmi Dibuka!

newsroom@utu.ac.id May 7 , 2025

Rektor UTU Resmikan Laboratorium Kultur Jaringan dan University Food Store untuk Tingkatkan Kualitas Pendidikan dan Kewirausahaan

newsroom@utu.ac.id May 7 , 2025

Semangat Pendidikan Berkobar di Kampus UTU: Peringatan Hardiknas Digelar Khidmat

newsroom@utu.ac.id May 7 , 2025

Mahasiswa Teknik Industri UTU Ciptakan Inovasi “Alat Pembuat Kue Karah”, Lolos Final TTG Aceh!

newsroom@utu.ac.id May 6 , 2025

Lebih dari Sekadar Angka: Kisah Harapan dan Perjuangan di Balik UTBK SNBT UTU

newsroom@utu.ac.id May 4 , 2025

UTU Buka “Jalur Cepat” Menuju Gelar Magister: Program Fast Track Tawarkan Akselerasi Pendidikan S2

newsroom@utu.ac.id May 4 , 2025